Jus Delima dan Alzheimer

Walaupun mekanisma Alzheimer tidak jelas, lebih menyokong pembentukan plak dari deposit beta-amyloid. Deposit itu berhubung dengan peningkatan kerosakan dan kematian sel otak dari tekanan oksida. Ia menentang tekanan oksida yang ditentang oleh polyphenol untuk perlindungan.
Susulan kajian epidemiologikal terhadap peranan jus buah delima mengurangkan risiko Alzheimer, hasilnya juga berkait dengan polyphenol, lebih dari vitamin yang terkandung dalam buahan ini. Pengkaji dari Pusat Perubatan Universiti Vanderbilt menemui bahawa orang yang minum jus 3 kali atau lebih dalam seminggu mempunyai kekurangan pembentukan tanda penyakit Alzheimer sebanyak 76% lebih dari orang yang minum kurang dari sekali seminggu. Ini adalah selepas mengambilkira pengambilan diet vitamin E,C dan beta-karotin.
Sumber : Jurnal Perubatan Amerika